슈퍼골든포크 ABOUT YBD
일본최고농장인 "사이보쿠'에서 탄생한 슈퍼골든포크가
한국에서도 종돈에 성공하여 탄생했습니다.
슈퍼골든포크는 대한민국에서 생산되는 돼지의 단 0.3%의
비중만을 차지하며 해당 품종은 이미 일본에서도 명품 돈육으로
인정받았습니다. 쫄깃한 식감의 버크셔, 부드럽고 고소한 듀록,
삼원교배종으로 길러낸 프리미엄 YBD품종입니다
특성 CHARACTERISTIC OF YBD
슈퍼골든포크는 버크셔의 장점과 듀록의 장점을 결합해
품종 고유의 특성을 살렸습니다.
HACCP인증 HACCP CERTIDIED
월화미트와 계약한 업체는 농장, 도축, 가공장 전과정에
HACCP 인증을 취득했습니다.
믿고 먹을 수 있는 돼지고기를 확인하는 방법_1
해썹, 해십이라고 불리는 HACCP은 식품위해요소중점관리기준을
말합니다. 우리나라에는 1995년 12월에 도입된 것으로 어떠한 식품과
관련해 원재료 생산부터 소비자의 식탁에 오르기까지 각 단계에서
생물학적, 화학적, 물리적 위해요소가 해당 식품에 혼입되거나
오염되는 것을 막기위한 위생관리 시스템으로, 월화미트는 농장부터
도축장, 가공장까지 전 과정에 HACCP 인증을 받았습니다.
무항생제 인증 NON ANTIBIOTIC CERTIFIED
월화미트는 믿고 먹을 수 있게 계약한 브랜드 농장 90%이상에
무항생제 인증을 획득했습니다.
믿고 먹을 수 있는 돼지고기를 확인하는 방법_2
믿고 먹을 수 있는 돼지고기를 확인하는 방법의 또 다른 하나는
바로 무항생제 인증여부를 확인하는 것입니다
무항생제 축산물 인증은 항생제와 합성 향균제, 호르몬제가
포함되지 않은 무항생제 사료로 사육한 것을 말합니다
월화미트의 경우 계약한 브랜드 농장 90%이상이
무항생제 인증을 획득했습니다.
브랜드 제품 판매처 A PLACE OF SALE
